Arbetare avslöjar hur det verkligen är att arbeta på Starbucks

Starbucks Getty Images

Starbucks är känt för mer än bara deras signatur varma espressodrycker och iskalla Frappuccinos. Kaffekedjan, som är största en i USA, ska också vara en notoriskt bra plats att arbeta för deltidsanställda och heltidsanställda. År 2018 utsågs Starbucks till det femte mest beundrade företaget över hela världen av Förmögenhet . Det har också dykt upp på Forbes listor för bland annat de bästa arbetsgivarna för mångfald, de bästa företagen från 2018 och de bästa arbetsgivarna för kvinnor.

En del av det som gör Starbucks till ett av de bästa företagen att arbeta för de fördelar de erbjuder anställda, det lagarbete som följer med jobbet och bra chefer och partnerrelationer. Men som alla andra kundtjänstjobb har arbetet på Starbucks sin rättvisa andel eller upp- och nedgångar - fråga bara de faktiska anställda, som aldrig är blyga för att dela sina erfarenheter på internet via Reddit eller i en intervju. Ta en titt på hur det verkligen är att arbeta på Starbucks, enligt de människor som vet bäst.



De hämnas på oförskämda kunder

Starbucks Getty Images

De flesta anställda är överens om att en av de tuffaste sakerna med att arbeta på Starbucks är att hantera kunder, särskilt de som kan vara ganska oförskämda under en interaktion. Och om du kommer att respektera den som gör ditt kaffe kan du förvänta dig att de kommer att vedergälla. En Starbucks-barista som pratade med Kosmopolitisk om sitt jobb erkände att de gav dem regelbundna espressobilder när de bad om koffeinfritt eller vanlig mjölk när de bad om skum. Barista sa att även om de inte gör det för alla, 'om någon är påträngande eller oförskämd, gör jag det.'

På samma sätt tenderar anställda att 'komma tillbaka' till en kund som har varit extra oförskämd genom att göra sin dryck med koffeinfritt i stället för vanligt - trots allt, vilket bättre sätt att komma tillbaka till någon än att beröva dem deras koffeinmassa? I en Reddit-tråd , sa en tidigare Starbucks-partner, 'Känns som att jag är ganska universell när jag säger detta, men när du tror att du har rätt till någonting och klagar på ett icke-problem, får du koffeinfri och jag ber inte om ursäkt för din minderåriga besvär.'

snabbkrukor och surkål

De har dock sina gränser för hämnd. På frågan av Kosmopolitisk om de någonsin har spottat i en drink, svarade barista: 'Åh nej, jag skulle aldrig göra det. Dessutom har vi kameror på oss hela tiden. ' Tack och lov för kamerorna, eller hur?



De stavar ditt namn fel medvetet

Starbucks Getty Images

En sak som Starbucks är känd för är att få ditt namn helt fel. När en kund beställer och ger sitt namn skriver en anställd det på en kopp, och på något sätt lyckas det alltid vara något helt där ute, oavsett om det är en udda stavning eller bara ett felaktigt namn. Tydligen har anställda mycket kul med detta. En anställd berättade Kosmopolitisk att de avsiktligt har felstavat namn på koppar 'bara för att röra med människor' och lagt till att de 'älskar att se deras reaktioner.'

Dessa felstavningar får ofta mycket uppmärksamhet på sociala medier, och samma medarbetare sa att hennes chefschef medgav att de flesta Starbucks-anställda använder det som ett marknadsföringsverktyg. De flesta kommer inte att skicka ett foto till sociala medier av en kopp med sitt namn stavat rätt. '

Starbucks förnekade detta BuzzFeed News , säger 'Vi har aldrig bett eller riktat någon av våra partners att felstava namn på våra kunder av någon anledning.' Hur som helst är det alltid kul att se vad din kopp säger varje morgon.



Det är utmattande

Starbucks Getty Images

Om du någonsin har gått in i en Starbucks under en hektisk tid, är du medveten om hur upptagen och hektisk det kan bli. Anställda är överens om att så bra som jobbet ibland kan vara, kan det också vara riktigt stressande. En anställd pratade om det med Business Insider , säger att även om ledningen förväntar sig att anställda '' kommer i kontakt med kunder '', är de ofta underbemannade restauranger och säger 'Starbucks kräver att vi gör flera uppgifter samtidigt, så hur kan man förvänta sig att' få kontakt med kunderna? '

En annan anställd sa till webbplatsen: 'Det är ansträngande att vara den enda på golvet och behöva göra register och hot bar och kundsupport ... Ingenting blir rengjort. Ingenting får lager. Vi får skrik på kunderna för att vi inte är tillräckligt snabba, så vi försöker att gå snabbt och vi förstör pengarna, eller vi förstör dryckerna, och sedan blir vi skrek för att ha förstört pengarna och förstört drycker. Allt är otroligt tröttsamt. '

Och igen Reddit , sa en barista att de inte skulle rekommendera jobbet till någon som har att göra med ångest eller depression och sa: 'Stressen, även under en bra chef suger. Under en dålig chef kommer det bokstavligen att äta upp dig och spotta ut dig. ' Ytterligare en barista sammanfattade det genom att säga, 'Några dagar suger, det ska jag erkänna. Din kropp kommer att göra ont, du kommer att bli svindlad och den kommer nästan alltid att vara stressande. ' Låter rätt!

De hatar att göra Frappuccinos

Starbucks

Fråga vilken barista som helst som dricker minst, och de kommer antagligen att ge dig samma svar: någon av Frappuccinos. Dessa isiga, krämiga blandade drycker är en Starbucks-häftklammer, men de är uppenbarligen riktigt irriterande att sätta ihop. En barista berättade New York Magazine , 'Jag brukade älska Frappuccinos. Men nu hatar jag dem. Det finns mycket barista-hat mot Frappuccino. ' Varför? Tydligen tar de mycket tid att göra och kan enkelt kasta bort en rutin, vilket kan göra saker komplicerade om det är mycket upptagen.

En barista är Reddit tillade att de inte bara hatar hur tidskrävande Frappuccinos ska göra, utan de hatar också ingredienserna för det och förbereder för dem också. De förklarade att de tyckte att dryckerna gjordes med alltför mycket socker och inte tillräckligt med espresso, och sa att de lätt är en av de mest ohälsosamma menyalternativen de har.

De bakar inte dessa bakverk

Starbucks Getty Images

Om du trodde att Starbucks-smörgåsar, bakverk och kakor gjordes internt, tänk om. Många av de anställda måste ständigt korrigera människor för att låta dem veta att all mat som erbjuds är förfryst. I en Reddit tråd skrev en anställd, 'All Starbucks-mat värms upp fryst mat. Löjligt hur lite människor inser det. Betyder inte att det inte smakar bra, det är helt enkelt inte friskt och otroligt dyrt. ' En annan Redditor tillade: 'Hela' våra bakverk serveras bara uppvärmda så att de kan njutas fullt ut 'är så att du inte inser att den var frusen 10 sekunder innan du beställde den.'

Kunder tenderar dock att förvänta sig att något som bakverk är färskt, enligt en annan barista på Reddit . 'En gång en kund hörde mig berätta för en ny barista att konditorivaror lever (vissa är en dag, andra är två dagar), stoppade mig och frågade' Menar du att den här danska kan vara två dagar gammal ?? ' B **** det var två Veckor gammal innan den kom in genom dörren, var vänlig lugna. '

På en annan Reddit tråd förklarade en Starbucks-handledare att på morgonen tinar de anställda en viss mängd mat för dagen innan den kan sättas i ugnen. De förklarade, 'Och vi har inte massor av kyl / frysutrymme i ryggen så vi får bara så många matvaror samtidigt.' Om din favoritscone eller muffin alltid verkar vara slut, kan det vara anledningen - den är bara fortfarande frusen.

Vissa kunder är särskilt hemska

Starbucks Getty Images

Även om många anställda kanske värnar om de vänskap de har gjort med vanliga kunder, kommer de flesta av dem också att säga att oförskämda kunder är en olycklig del av jobbet. Belen Jimenez, en Starbucks-partner, skrev ett helt blogginlägg om det på Barista-livet . Jimenez förklarade att hon ofta måste ta itu med kunder som inte vet så mycket om kaffe och sa: 'Kunder kommer in dag efter dag, minut efter minut och frågar efter saker som inte ger någon mening, och tror att de är koffeingudarna och detta Starbucks är deras Olympus. Jag får en tillfällig kund som faktiskt vet en sak om kaffe ... Men, oftare än inte, får jag tonåringar som kräver sina såsiga, söta blandade drycker och de äldre kunderna som blir irriterade över mängden skum på sin espresso macchiato. '

Ytterligare en Starbucks-barista Reddit uttryckte samma stämning och sa: 'Starbucks har skapat en mycket specifik, nischad och berättigad kundbas som kan göra ditt liv ibland. Om du kan hantera oförskämda människor, upprätthålla professionalism och upprätthålla lugn i situationer där någon bokstavligen kan skrika i ansiktet för att du har glömt en enda pump av deras magra vaniljsirap, kommer du ha det bra.

bästa snabbmatburgeren

En annan barista på Reddit förklarade att även om man kan förvänta sig oförskämda kunder blir det värre än man kan tänka er. Enligt denna barista kallar kunder ofta barista namn medan de gör drycker, tar en riktigt lång beställning, tipsar aldrig och missar sina drycker när de kallas. Den anställde varnade: 'Arbeta inte på Starbucks om du inte är beredd att hantera utan tvekan de dumaste, råaste och mest berättigade kunderna du någonsin kommer att träffa.'

De stamgästerna gör ofta jobbet värt det

Starbucks Getty Images

Många anställda har funnit att en av de mest givande sakerna med att arbeta på Starbucks inte är fördelarna (även om de är ganska fantastiska!), Utan relationerna de får med vanliga kunder.

En barista berättade Odyssey att det att bli vänner med stamkunder är en av de största proffsen för deras jobb och förklarar: 'Trots att jag är en introvert i hjärtat lyckas jag alltid få liv på jobbet och det beror delvis på de vänskap jag har utvecklat med mina vanliga kunder. .. Jag vet att jag aldrig skulle ha träffat dessa underbara människor om det inte hade varit för en ömsesidig kärlek till dyrt kaffe. '

Reddit sa en anställd att stamgäster säger till dem att de saknar dem när de inte ser dem arbeta och vissa till och med ger dem julklappar. De tillade att de kan få någon att le varje dag och säga 'Det bara gör jobbet det värt för mig.'

Och i en intervju med Kosmopolitisk , en annan anställd instämde i känslan och sa: 'Min favoritdel i mitt jobb är kunderna. Jag älskar att se ljuset i ansikten när de provar en ny drink och de älskar det ... Det är de små sakerna som uppväger det dåliga. '

De hatar den hemliga menyn

Starbucks Getty Images

En annan sak som anställda nästan universellt hatar? Idén om en ' hemlig meny , 'som förmodligen är en lista över drycker som Starbucks kan göra dig som inte visas i verkliga menyer. Baristas säger dock att den hemliga menyn inte är en egentlig sak. När du pratar med Huffington Post , förklarade en anställd, 'Jag hatade när folk skulle be om' hemliga meny '-drycker, för de finns inte. Starbucks anställda är alltid glada att skräddarsy din drink, men vi vet aldrig vad som finns i dessa galna! '

Reddit , skrev en barista, 'Det finns inget recept på drycker som heter Clint Eastwood, Undertow, Tear Drop, Smoking, Bloody Tuxedo eller min senaste favorit' Butter Beer. ' namn på det, men mer än troligt vet din Starbucks-barista inget om det.

costco rotisserie kycklingrecept

Som en annan barista förklarade för New York Magazine , du kan inte bara ge dem namnet på en drink du läser om online och förvänta dig att de ska göra det. Berätta istället exakt vad som finns i det, så gör de det åt dig.

Det finns mycket städning

Starbucks Getty Images

Många oroar sig för att snabbmatsrestauranger, särskilt sådana som är så upptagna som Starbucks, inte är så rena som de borde vara. Medarbetare i kedjan insisterar dock på att de flesta butiker har en hög standard på renhet med allt från utseende till maten som serveras. På Reddit , en före detta Starbucks-övervakare sa att de var tvungna att kontrollera temperaturen i kylen och matfodralet tre gånger om dagen, och om det var för varmt kastades allt i soporna. De tillade: ”Vi sanerade mjölkkannor varannan timme. Allt som rörde något ätbart desinficerades minst en gång om dagen ... Vi höll malt kaffe bara 12 timmar och bryggde kaffe 30 minuter på timers. '

I en annan Reddit-tråd , sade en Starbucks-handledare att även om kunder ibland kan lämna en röra bakom sig självbetjäningsfältet eller ett bord, är de anställda vanligtvis mer rena än så. De sa, 'Baristas spenderar mycket av vår tid på rengöring. Nya anställda är chockade över städningskraven. '

Den svåraste delen av jobbet där är träningen

Starbucks Getty Images

Om det fungerar som en barista verkar det vara överväldigande och förvirrande, det beror på att det kan vara, särskilt för helt nya anställda. Faktum är att många av de anställda känner att utbildningen i början var den tuffaste delen av sitt jobb. Vi kan inte skylla på dem - kan du föreställa dig att försöka lära dig att göra alla dessa drycker ?

En tidigare Starbucks-anställd förklarade för Huffington Post det där nyanställda går igenom två veckors fullständiga träningsdagar där de lär sig hur man gör varje drink och övar på att göra saker fel så att de visste hur man fixar felet under en rusning.

är chick fil en kyckling stekt

En Starbucks barista skrev på Reddit att vissa nya anställda inte ens klarar utbildningen och säger att många av dem de tränade med 'slutade omedelbart för att de tog jobbet för' estetiken 'att vara barista, och tillade:' Det är inte glamoröst, det är Inte vacker.'

I slutet av dagen, men den träningen lönar sig. Den tidigare anställda berättade Huffington Post , 'Övning gör perfekt, och efter att du har tillbringat några skift i baren (där dryckerna görs) var det som andra natur.'

Det finns många förmåner

Starbucks Getty Images

Starbucks är känt för att ge sina anställda stora fördelar , såsom hälsotäckning, 401 (k) planer, föräldraledighet och undervisningstäckning, bland annat. Och människorna som arbetar där säger att detta är en av anledningarna till att de älskar sitt jobb.

En före detta barista berättade Yahoo News , 'Om du är heltid får du tandvårds- och sjukförsäkringsalternativ. Det enda fantastiska jag fick från att jobba där var mitt lager i Starbucks: över tre år tjänade jag cirka 400 dollar när jag äntligen sålde min andel. '

Bortsett från fördelar, skördar anställda också belöningen av gratis saker - främst kaffe. En tidigare Starbucks-anställd berättade Huffington Post att arbetare fick en gratis drink under varje skift de arbetade, och de kunde brygga gratis kaffe när de kände det. De fick också äta trasig eller oanvänd mat som inte kunde säljas, samt ta drycker som aldrig krävdes. Faktum är att den anställde tillade: 'Vid ett tillfälle var mina vänner tvungna att sätta mig ner och säga att jag var tvungen att sänka mitt kaffeintag, för det gick ur hand.'

Det handlar om lagarbete

Starbucks Getty Images

Även om delar av jobbet kan vara tuffa, är det många arbetstagare som gillar mest det lagarbete som följer med deras position. För att butiken ska fungera ordentligt är det viktigt att arbeta tillsammans. Du måste erkänna att de alltid ser ut som om de har kul bakom disken!

En Starbucks-anställd, Alecia Li Morgan, skrev vidare Quora att lagen var 'fantastiska' och sa att även om det verkligen fanns människor som inte brydde sig mycket om sitt jobb så var det överlag alltid en fantastisk upplevelse. Hon beskrev lagen och sa: 'De var olika, de var roliga och de var passionerade.' Hon tillade: 'Vi tog alla ägande i våra butiker, och när det händer vinner alla.'

En annan före detta anställd berättade New York Magazine om det 'gröna förklädeskivan' på Starbucks, som i huvudsak är ett tackkort-system. De skriver i grund och botten små anteckningar som är fulla av komplimanger som motivation. De sa, 'Så du hittar alltid små anteckningar på din plats som,' Du sparkade röv idag! Eller 'jag är så glad att jag får arbeta med dig.' '